Не знаете, что приготовить из баклажанов? Попробуйте ХРУСТЯЩИЕ баклажаны в соусе
Хотите всех удивить и вкусно накормить? Приготовьте такое оригинальное блюдо! Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе. Приготовив баклажаны по этому рецепты, получится баклажаны с очень хрустящей корочкой, а внутри мягкие и нежные. Соус прекрасно дополняет их вкус, выводя это простое блюдо на новый уровень!
********************************************************************
🌸 Instagram:
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала
********************************************************************
Баклажаны – 400 гр
Соль – по вкусу
Сушенный чеснок – 0,5 ч.л.
Крахмал для обваливания баклажанов
Растительное масло для жарки
Кисло-сладкий соус:
Лимонный сок – 40-60 гр (можно заменить яблочным уксусом 6%, его берите не более 40 гр)
Сахар – 40-60 гр
Вода – 80 гр
Соевый соус – 60 гр
Кетчуп – 1 ст.л.
Крахмал – 1 ч.л.
1. Для соуса смешать все ингредиенты и варить до загустения, постоянно помешивая. При остывании соус станет еще гуще.
2. Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и добавить сушенный чеснок. Оставить на 15 минут, чтобы немного просолились.
3. Обвалять в крахмале и обжарить со всех сторон до хрустящей корочки. Оставляйте между баклажанами расстояние, чтобы они хорошо прожаривались и не слипались.
4. Готовые баклажаны подавать горячими вместе с соусом. После остывания хрустящая корочка пропадет.
#баклажаны #баклажанырецепты #рецепт
#рецептыбаклажанов #хрустящиебаклажаны
******************************************
RECIPE IN ENGLISH
Eggplant - 400 gr
Salt to taste
Dried garlic - 0.5 tsp
Starch
Cooking Oil
Sauce:
Lemon juice - 40-60 g (can be replaced with apple cider vinegar 6%, take it no more than 40 g)
Sugar - 40-60 gr
Water - 80 gr
Soy sauce - 60 gr
Ketchup - 1 tablespoon
Starch - 1 tsp
1. For the sauce, mix all the ingredients and cook until thickened, stirring constantly. When cooling, the sauce will become even thicker.
2. Cut eggplant into slices, salt and add dried garlic. Leave on for 15 minutes.
3. Roll in starch and fry on all sides until crisp. Leave the distance between the eggplants so that they are well cooked and not stick together.
4. Serve the cooked eggplant hot with the sauce.
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): ?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
1 view
308
70
7 months ago 00:13:46 1
Долговые окопы. Информационный пузырь Путина. Черный трактор – “Заповедник“, выпуск 278
7 months ago 01:46:03 1
▶️ Продается кошка - Мелодрама | Фильмы и сериалы - Русские мелодрамы
7 months ago 00:08:06 1
БЕРУ КАРТОШКУ! Пирожки теперь не делаю! Научил турецкий повар! Покоряет сразу! ВСЕ В ВОСТОРГЕ
7 months ago 01:18:25 1
Поздняя встреча (1978) фильм
7 months ago 00:03:37 1
Сені сүйем Под эту чарующую песню так бы танцевал и танцевал БЕСКОНЕЧНО!!! ОМСК 03 05 2023 г
7 months ago 01:50:42 1
ФИЛЬМ О ПЕРВЫХ ТРАГИЧЕСКИХ МЕСЯЦАХ В НАЧАЛЕ ВОВ ДЛЯ ЧАСТЕЙ КРАСНОЙ АРМИИ! Свои.
7 months ago 00:14:57 1
Его IQ ниже среднего и у него нет дома, но скоро этот парень прославится на всю страну
7 months ago 01:17:33 1
Промысл Божий в жизни верующего и неверующего человека. Иерей Константин Корепанов
7 months ago 00:15:26 1
Уют за 15 минут | Выпуск 3
7 months ago 01:52:04 1
ЗАПРЕТНЫЙ СПИСОК. Главный ДОКУМЕНТАЛЬНЫЙ ФИЛЬМ про закрывающие ТЕХНОЛОГИИ и альтернативные открытия
7 months ago 01:33:25 1
НЕ ПРОПУСТИТЕ ЭТОТ ФИЛЬМ, ПОКА ОН ЕЩЕ ДОСТУПЕН! ЛУЧШЕЕ КИНО ГОДА! - Пилигрим / Русские мелодрамы
7 months ago 00:03:24 1
“Патриотка!“ – Исинбаеву решили прикрыть очень высоко!..
7 months ago 00:14:45 1
ВСТРЕЧА В ЛЕСУ – Самый ВДОХНОВЛЯЮЩИЙ фильм года! ПРЕМЬЕРА 2023!
7 months ago 00:11:19 1
УПРОЩЕНИЕ ФОРМ в РИСУНКЕ
7 months ago 01:30:09 1
СОБАКА – ЭТО НЕ СМЫСЛ ЖИЗНИ, НО БЛАГОДАРЯ ЕЙ ЖИЗНЬ ОБРЕЛА СМЫСЛ| Это моя собака. Атмосфера добра
7 months ago 02:08:26 1
Судья. 4-6 серии. Детектив, сериал.
7 months ago 00:28:01 1
Аргентинский Влог: Вилья-Карлос-Пас и Супермаркетные цены
7 months ago 00:07:46 1
Основные виды производства. Единичное. Серийное. Массовое
7 months ago 00:08:44 1
Непонятное: у сычей Кутуши и ХЗ началась дружба или это мини перемирие? Кошка Морошка ловит картошку
7 months ago 00:16:31 1
Я больше не буду жарить рыбу! Лещ БЕЗ Мелких КОСТЕЙ, в Духовке, на Скорую Руку.
7 months ago 00:09:33 1
«Никогда не ешьте в одиночку». Кейт Феррацци | Саммари ®
7 months ago 00:41:13 1
Уезжать или нет? Что наука знает об эмигрантах и их будущем
7 months ago 00:03:53 3
♂GACHI♂ ИНТРО ИЗ СТАЛКЕР ЗОВ ПРИПЯТИ RIGHT VERSION (перезалив)
7 months ago 01:08:35 1
ОТЕЦ ЗАПЛАКАЛ, КОГДА ВПЕРВЫЕ УСЛЫШАЛ, КАК ПОЁТ СЫН. ОН КАК ДИМАШ И МАЙКЛ ДЖЕКСОН- уверены родители