Творожный кулич, который получится у каждого!

Творожный кулич, который получится у каждого! ⠀ А какой он вкусный!!! И готовится легко!!!! ⠀ Ингредиенты для двух небольших куличей или одного большого🙌🏻 , увеличивайте пропорции если нужно больше ⠀ 75 грамм сливочного масла 82% Щепотка соли 150 грамм сахара 2 яйца С1 130 грамм творога (творог однородный в брикете, жирность любая) 150 грамм муки 1 ч.л. с горкой разрыхлителя Цукаты по желанию (для аромата можно замочить в 🍾🥃) ⠀ Для глазури: тут есть правило - сколько белка - сахара в 2 раза больше🙌🏻 ⠀ 1 белок ( 45-50 грамм ) 100 грамм сахара ⠀ Готовим: 🔹мягкое сливочное масло, соль, сахар и яйца взбить до однородной массы 🔹муку соединить с разрыхлителем, добавить в белую массу - соединить до однородности 🔹добавить цукаты, выложить тесто в форму, заполняя на половину🙌🏻 тесто хорошо поднимется 🔹выпекать в разогретой духовке при 180 - около 40-50 минут (готовность проверять зубочисткой) ⠀ Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков, украшать кулич, когда он остынет🙌🏻 ⠀ Это будет любовь с первого кусочка
Back to Top