Скумбрия горячего копчения без коптильни для горячего копчения. #16

Привет друзья, сегодня у нас Скумбрия горячего копчения, и коптить мы ее будем без коптильни для горячего копчения! Приготовленная таким способом копчёная рыба не обязательно скумбрия. получается очень ароматной и вкусной, секрет приготовления такой рыбы горячего копчения в смеси щепы сухие шкурки мандарина и листовой зелёный чай на этой смеси я и буду коптить скумбрию, а коптильню горячего копчения мне заменит плотная фольга м мангал с решёткой гриль, Таким образом для копчения рыбы нам не нужна коптильня, ну а вкусно это получается или нет вы всегда можете узнать сами просто повторите мой рецепт приготовления скумбрии горячего копчения у себя на даче или просто отдыхая на природе, рецепт очень простой, но поверьте друзья рыба получается очень-очень вкусной, не забудьте после копчения сбрызнуть вашу копчёную скумбрию лимоном и пригласить побольше гостей ! Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке :