ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Форма диаметром 22 см. ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита: яица 4 шт 0,5 л,.соли 100 гр сливочного масла комнатной температуры 220 гр сахара 260 гр молоко комнатной температуры 220 гр муки 50 гр како порошка 10 гр разрыхлителя ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску отправляем яйца, соль, сахар и масло. Начинаем взбивать до однородной, светлой массы как на видео. Добавляем молоко комнатной температуры, муку, какао порошок и разрыхлитель. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем до готовности. Готовый бисквит полностью остужаем и делим на две равные части. ИНГРЕДИЕНТЫ для крема: 350 гр маскарпоне холодный 200 гр шоколадной пасты 150 гр сливок жирностью 35% холодных ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Маскарпоне и шоколадную пасту перекладываем в тару для взбивания. И взбиваем до однородной массы. Тонкой струёй вливаем сливки и взбиваем до однородной, плотной массы. Бисквит делим на две равные части и смазываем кремом. Собираем торт, даем пропитаться пару часиков и подаем к столу. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #торт #торты #готовим #вкусно