Курица, запеченная в тесте

Помните, мы рассказывали, как можно приготовить куриные голени в мешочках из слоеного теста? На этот раз мы решили не заморачиваться и не возиться с каждой частью птицы, а запечь всю ее целиком. Интересно, не так ли? Нужно лишь замесить простое тесто и укутать в него курочку. Благодаря ароматному маринаду мясо приобретет освежающие цитрусовые и сладкие медовые нотки. Если вы будете четко следовать всем инструкциям, курица в тесте может стать вашим фирменным блюдом. Мы уверены, у вас всё получится! Дерзайте! Ингредиенты: Курица - 1,5 кг Горчица - 50 г Мёд - 3 ст. л. Сметана - 3 ст. л. Лимонный сок - 1 ч. л. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Пшеничная мука - 450 г Вода - 200 мл Подсолнечное масло - 3 ст. л. Яйцо - 1 шт. Кунжут - 1 ст. л.
Back to Top