Глазурь для КУЛИЧА - Глянцевая, НЕ осыпается и НЕ крошется при разрезании)) | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Идеальная ГЛАЗУРЬ НА ЖЕЛАТИНЕ 🍰
Никогда НЕ трескается и НЕ крошится при нарезании кулича❗
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Прекрасные Хозяюшки, вам в копилку Лучшие рецепты к Пасхе🐣🐣🐣
Девчата, кто не решается использовать белок от куриных яиц для приготовления глазури, предлагаю лучшую альтернативу - глазурь на желатине, которая очень ВКУСНАЯ, НЕ КРОШИТСЯ, НЕ ЛИПНЕТ❗Выглядит просто замечательно, добавляйте рецепт к себе в избранное📌
Рецепт глазури на желатине✍
Из данного количества продуктов можно покрыть 6 больших куличей👌
Нам понадобится⤵
✅10г желатина 50г воды
✅100 г воды
✅250 г сахара
✅щепотка лимонной кислоты
✅красители, ароматизаторы по желанию для цвета❗
Для начала замочить желатин в холодной воде и дать набухнуть.
В миске смешиваем сахар▶воду▶шепотку лимонной кислоты и увариваем пока сахар растворится❗
Снимаем с плиты, пусть постоит пару минуток▶ постоянно помешивая вводим желатин! Наша группа ВК Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Все перемешиваем и отправляем в дежу миксера взбиваем примерно две минуты до белой массы. Также можно это делать ручным миксером.
‼Работайте быстро, уверенно и все у вас обязательно получится❗
‼Не храните куличи в плотно закрытых полиэтиленовых пакетах, поскольку глазурь напитается влагой от кулича и может липнуть.
Как приготовить белоснежную глазурь для кулича см. видео!
Приятного аппетита! Радуйте родных своими вкусняшками!
⚠ PS. Подписывайтесь на наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!
Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомления🔔
Понравилось у нас, рекомендуйте сообщество, нажав палец вверх👍