Видео от ГОТОВИМ ДОМА

Салат с запеченными овощами 🔥 Ингредиенты: Картофель - 2 шт Морковь - 1 шт Свекла - 1 шт  Лук - 1/2 шт Соль/приправы/подсолнечное масло Приготовление:  1. Картофель, морковь и свёклу нарежьте дольками. 2. Смешайте с маслом, солью и приправами. 3. Форму для запекания застелите бумагой для выпечки и выложите на неё овощи. 4. Запекайте 30-35 минут в духовке при температуре 180 градусов, пока овощи не станут мягкими. 5. В это время замаринуйте лук. 6. После смешайте овощи, с луком и украсьте зеленью перед подачей. Маринуем лук: 1. Нарежьте лук полукольцами. 2. Залейте кипятком (на 20-30 минут), добавьте немного уксуса(1/2 чайной ложки) или ложку лимонного сока. 3. Хорошо отожмите перед добавлением в салат. Так лук будет хрустящим, но пропадёт его горечь и «уникальный» последующий аромат.