Экономное меню на 2 дня. Идеи экономного меню на семью из 4 человек. Экономное меню.

Мощные мясорубки OBERHOF: Мой “СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ“ в электронном виде: Мой “СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ“ в печатном виде: МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ: • Мой канал в Телеграм - 8TCXHmft9oViYWMy • Мой канал в ЯндексДзен - • Tik Tok: @valentinadrum4?lang=ru-RU • Страничка ВК: • Мой канал на YouTube: • Электронная почта:butterfly0908@ Эпизоды: 00:00 – вступление. 00:21 – лаваш с начинкой. 01:22 – обзор мясорубки Oberhof Magnum R-16. 02:33 – домашние колбаски. 04:42 – салат из морковки со специями. 05:57 – вареники с картошкой. 08:01 – печенье на сметане. 09:01 – компот из замороженных ягод. Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на г.: Продукты: - мясо (свинина) 1 кг (260 р) - мука 2 кг (90 р), от общего количества потратила 670 г, 670:2000 * 90 = 30 р - яйца 10 шт. (80 р), от общего количества потратила 7 шт., 7:10 *80= 56 р - сметана 180 г. (58 р) - сахар 1 кг. (61 р), от общего количества потратила 100 г, 100: 1000 *61 = 6 р - морковь 878 г. (28 р), от общего количества потратила 500 г, 500:1000 *61 = 30 р - лук репчатый 200 г. (7 р) - масло сливочное 180 г (130 р), я потратила от общего количества 100 г., 100:180*130 = 72 р - картофель 500 (16 р) - сыр «Классический» 200 г (160 р), от общего количества потратила 100 г, 100:200*160=80 р - сахар ванильный 8 г (6 р) - крупа гречневая 900 г (80 р), от общего количества потратила 150 г, 150:900*80=13 р - лаваш 3 шт. (35 р) - масло подсолнечное 1 л (119 р), я потратила (примерно) 100 мл от общего количества 100:1000*119= 11 р Итого меню на 2 дня вышло нам на сумму в 680 р : 2 д. = 340 руб. Рецепт №1 Лаваш с начинкой (lavash with filling). Продукты (products): • Лаваш (lavash) • Яйца (egg) – 4 шт. • Сыр (cheese) – 100 г • Майонез или сметана (mayonnaise or sour cream) – 2 ст. л. • Любая зелень (any greens) Рецепт №2 Домашние колбаски в духовке (homemade sausages in the oven). Продукты: • Свинина с жиром (pork with fat) – 1 кг • Чеснок (garlic) – 3-4 зуб. • Соль и молотый перец по вкусу (salt and ground pepper) • Хмели-сунели (hop-suneli) – 1 ч. л. • Итальянские травы (italian herbs) – 1 ч. л. • Любая зелень (any greens) Рецепт № 3 Салат из морковки (carrot salad with spices). Продукты (products): • Морковь (carrot) – 500 г • Кориандр (coriander) – 1 ч. л. • Соль (salt) – 1 ч. л. • Сахар (sugar) – 1,5 ч. л. • Черный молотый перец по вкусу (salt to taste) • Чеснок (garlic) – 2 зуб. • Лук репчатый (onion) – 1 шт. • Масло подсолнечное (sunflower oil) Рецепт № 4. Печенье на сметане (cookies on sour cream). Продукты (products): • Мука (flour) – 270 г • Сахар (sugar) – 2 ст. л. в тесто 1-2 ст. л. для посыпки • Ванильный сахар (vanilla sugar) – 1 ч. л. • Разрыхлитель (baking powder) – 1 ч. л. • Соль по вкусу (salt to taste) • Сливочное масло (butter)- 100 г • Сметана 20 % (sour cream) - 150 г Рецепт № 5 Вареники с картошкой. Заварное тесто на кипятке. (Dumplings with potatoes. Custard dough on boiling water). Продукты для теста: • Мука (Flour) – 390 г • Куриное яйцо (egg) – 1 шт. • Масло подсолнечное (Sunflower oil) – 3 ст. л. • Соль (по вкусу) (Salt to taste) – я положила 0,5 ч. л. • Кипяток (boiling water) – 200-230 мл Продукты для начинки: • Картофель (potato) – примерно 400 г • Лук репчатый (onion) – 1 шт. • Масло сливочное (butter) – 10 г • Соль по вкусу (salt to taste) #идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю