Девчонки и их секреты

ПП БУЛОЧКИ С МАКОМ Для теста: 🥯Творог 2-5%-180г 🥯Рисовая мука-160-170г 🥯Разрыхлитель-10г 🥯Яйцо-2шт 🥯Кокос масло-20г (растопить, тк должно быть жидким) 🥯Подсластитель-по вкусу Для начинки: 🥯Мак-50г 🥯Вода-100мл 🥯Подсластитель-по вкусу Для глазури: 🍫Шоколад б/с-90г 🍫Кокосовое масло-5г -Мак залить водой, добавить подсластитель -Варить на медленном огоне, постоянно помешивая, до испарения всей жидкости -Яйца взбить, добавить творог и блендером взбить до однородности -Добавить кокос масло и подсластитель -В муку добавить разрыхлитель -Постепенно вмешать в творожную массу -Раскатать тесто на ровной поверхности, равномерно распределить начинку и свернуть в рулет -Рулет нарезать на небольшие булочки, выложить на противень и запекать в разогретой до 180град духовке 20-25мин -Шоколад растопить импульсами в микроволновке, добавить кокос масло и перемешать -Булочки оставить остывать на 30мин, затем украсить шоколадом