Ваноце - Чешское Рождество - рецепты и традиции чешского католического Рождества.

Сегодня для вас Марек Милославович приготовил чешский рождественский ужин - жареного карпа и картофельный салат. Традиционное блюдо которое находится 24 декабря на каждом столе, в каждой семье в Чехии. На приготовление карпа с картофельным салатом 4 порции вам потребуется На карпа: 4 филеты либо подковы белая мука яйца панировка Целого карпа нарежем на филеты либо подковы, почистим от чешуи, кожу можно оставить. Каждый кусочек посолим и обваливаем сначала в муке, потом в яйцах и потом в панировке. На сковородке растопим растительное масло и когда станет горячим пожарим на нем кусочки карпа, вначале с одной стороны и когда получит золотистый цвет, перевернем. Жарим на среднем огне, чтобы рыба внутри успела приготовится. Когда готово, даем на бумажную салфетку, которая абсорбирует лишний жир. Чешуйки почистим, высушим и даем в кошелек, чтобы у нас было много денег. Карп имеет очень много косточек, осторожно пожалуйста!!! Можно подавать с лимоном нарезанным на ломтики. На салат: 600 г. вашего любимого и проверенного сорта картофеля на салат 200 г. коренных овощей 100 г. колбаски готай либо докторской 80 г. горошек из консервы 2-3 шт. маринованные огурцы 2 шт. вареные яйца 5 ст. ложек майонеза  1 ст. ложка горчицы неострой 1 небольшая луковица нарезанная на мелкие кусочки  соль по вкусу Картошку помоем и даем варить в кожуре, через допустим 20 минут туда добавим очищенные овощи и варим вместе пока не станут мягкие. Вынимаем, картошку даем за окно охлаждать. Почистим от кожуры и продавим через решеточку если у вас есть. Если нет, то нарежем ножом на кусочки, так же сделаем с овощами, маринованными огурцами, яйцами и колбаской. Даем в миску, добавим горошек, горчицу и майонез. Посолим и хорошо, хорошо перемешиваем. Даем охлаждать в холодильник. Подаем в месте с карпом. Приятного аппетита! A dobrou chuť a veselé vánoce! Ваш Марек Милославович #чешскаякухня #марекмилославович #счехомнакухне Sound effects by Youtube: Skladba Hip Hop Christmas interpreta Twin Musicom podléhá licenci Creative Commons 4.0 (uvedení zdroje). Interpret: Skladba Hark The Herald Angels Sing interpreta Audionautix podléhá licenci Creative Commons 4.0 (uvedení zdroje). Interpret: Skladba Jingle Bells 7 interpreta Kevin MacLeod podléhá licenci Creative Commons 4.0 (uvedení zdroje). Interpret: Skladba Jingle Bells Calm interpreta Kevin MacLeod podléhá licenci Creative Commons 4.0 (uvedení zdroje). Zdroj: Interpret: Skladba Jingle Bells interpreta Kevin MacLeod podléhá licenci Creative Commons 4.0 (uvedení zdroje). Zdroj: Interpret: