Лазанья из лаваша с сливочным соусом

Ингредиенты: Фарш - 450 гр Луковица - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Кетчуп 2-3 стл или томат.паста Соль, перец по вкусу Паприка по желанию. Лаваш (нарезать по величине вашей формы) Сливочный соус: Сливочное масло - 40 гр Мука - 40 гр Молоко - 500 гр Приготовление: ❗️Обжариваем лук с фаршем, кладем специи и томат.пасту.Выпариваем лишнюю воду. Для сливочного соуса- растапливаем масло, добавляем муки, немного обжариваем и добавляем молоко, провариваем до загустения. Выкладываем слоями: Сливочный соус-лаваш-сливочный соус-фарш-лаваш-сливочный соус-фарш-повторяем слои- последний слой тертый сыр. Можно посыпать зеленью. В духовку при температуре 180 градусов, на ~30 минут
Back to Top