шоколадный БИСКВИТНЫЙ торт ЗЕБРА! Эффектный и вкусный! Ручным миксером!

В этом видео я делаю очень эффектный и вкусный шоколадный БИСКВИТНЫЙ торт ЗЕБРА! Не следует его путать с пирогом. Торт имеет благородный вкус бисквитных коржей и нежного шоколадно-сливочного крема со вкусом мороженого. И готовится этот торт очень просто и быстро. Ручным миксером! А результат вас приятно удивит! ИНГРЕДИЕНТЫ для 4х коржей 18 см в диаметре и 2,5 см толщиной 8 яиц весом по 50 гр без скорлупы (комнатной температуры) Разделяем на белки и желтки 8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта 20 гр кукурузного крахмала 260 гр сахара разделяем тесто на 2 равные части для светлого теста: 120 гр муки для шоколадного теста: 95 гр муки и 25 гр какао Эти коржи нуждаются в пропитке. Я в данном торте использовала в качестве пропитки просто кипячёную охлаждённую воду. выпекаем бисквиты примерно 30-35 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая Ингредиенты для крема: 150 мл сливок (нагреваем до кипения) 100 гр шоколада (50-60%) 80 гр сахара 500 мл очень хорошо охлаждённых сливок (не менее 30% жирности) сразу 20 кексов БЕЗ ШАПОЧЕК с одного замеса на одном противне! Всегда получаются! Маффины! Капкейки идеальные ШОКОЛАДНЫЕ ШИФОНОВЫЕ КЕКСЫ / МАФФИНЫ / КАПКЕЙКИ без миксера !на желтках! ПРОСТО ! MUFFINS ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный! кофейный СТАБИЛЬНЫЙ бархатистый крем МОККА на желтках! Без сливок и сыра! Очень вкусный! вкуснейший торт КЛУБНИКА со СЛИВКАМИ! ТОРТ СЕРДЦЕ! Очень ПРОСТОЙ в приготовлении! ТОРТЫ и КУЛИНАРИЯ Масляный КРЕМ на сгущённом молоке СРАЗУ 4 РАЗНЫХ вкуса за 5 минут! Крем для тортов и пирожных #тортзебра #шоколадныйторт #бисквитзебра #тортыикулинария #рецепт мой инстаграм