САЛАТ из КАПУСТЫ без СТЕРИЛИЗАЦИИ на ЗИМУ

Сибирячка готовит Салат из капусты на зиму без стерилизации в банках Ну очень простой рецепт заготовки и консервации овощей! Овощной салат здоровье на зиму из сочной свежей капусты, полезной свеклы, моркови и болгарского перца маринованный с уксусом и маслом! В холодный период года организму необходимы витамины, поэтому капуста, маринованная со свеклой, станет их постоянным источником. По содержанию полезных веществ на одну порцию такой свекольный салат с капустой считается бесспорным лидером! Квашеная капуста содержит знаменитого витамина C больше, чем в лимонах. Это будет замечательная закуска, содержащая натуральные овощи. Такие заготовки зимой ценятся на вес золота! Приятного аппетита Вам! А как приготовить салат из капусты и свеклы в домашних условиях смотрим На салат из капусты на зиму в банках: Капуста 2 кг Морковь 1 кг Свекла 1 кг Лук 1 кг Болгарский перец 0,5 кг Соль 2 ст.л. Сахар 4 ст.л. Вода 0,5 л. Масло растительное 200 мл.л. Уксус 70% 2 ст.л.