ТупоКлассика || Коктейль “Лицо Ангела” (Angel Face) - История и рецептура

Друзья, мы решили сменить немного формат и название рубрики “Не, Наливай-ка!“ на “ТупоКлассика“. Но название решили изменить уже после съемок двух последующих выпусков. Так что не смущайтесь, если где-то услышите не состыковку. :) Теперь к истории. Создателем коктейля «Angel Face» является великий миксолог Гарри Крэддок, который придумал его в 1930 году. Историю названия этого коктейля знал лишь сам Гарри, а до нашего времени к сожалению эта информация не дошла. Но есть два предположения на этот счет. Первое гласит о том, что этот замечательный с легким миндальным привкусом коктейль так расслабляюще действует на тело того, кто выпивает его, что лицо выпившего становится под стать ангельскому. Во втором говорится о том, что после того, как Гарри Крэддок смешал лондонский сухой джин, кальвадос, ликер абрикосовый бренди и получил прекрасный тонкий конфетно-леденцовый вкус «Angel Face», он отфильтровал коктейль в коктейльную рюмку, в которой тонкий слой пенки на напитке образ