”Домашний хлеб” (рецепт под видео)

Ингредиенты: Вода-1 литр(тёплая) Дрожжи-10 грамм Саф момент Соль-1 ч ложка Сахар-1 ст ложка Мука-1 кг и 800 гр( ,-) Растительное масло-50 мл ————————————————————- В тёплую воду добавляем дрожжи соль,сахар перемешиваем и оставляем на пять минут.Далее в несколько заходов вводим муку.Тесто хорошо вымешиваем,набираем кислород.В самом конце добавляем растительное масло вымешиваем и закрываем плёнкой.Как только подойдёт,ещё раз вымешиваем и даем подняться ещё раз.Теперь тесто раскладываем по формочкам накрываем полотенцам и ещё раз даём хорошо подняться.Смазываем желтком смешанным с водой или молоком.Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут.Из этого расчета у вас получится три,четыре хлеба в зависимости от размера формы. Если не хотите сразу печь,лишнее тесто можно убрать в морозилку или замесить половину нормы.Так же из этого теста можно печь пироги с несладкой начинкой. Приятного аппетита❤️