☀НЯМКА. Рецепты.Куриная печень

Куриная печень жареная с луком и соевым соусом. Быстро и просто, а вкус божественный! Ингредиенты: 🔹Печень куриная - 600 гр 🔹Лук репчатый- 2 шт 🔹Мука - 70 г 🔹Соевый соус - 4 ст.л. 🔹Соль - по вкусу 🔹Перец чёрный - по вкусу 🔹Масло растительное- для жарки 🔹Вода - 70 мл Приготовление Куриную печень моем, и разрезать на части , затем солим , перчим по вкусу , и перемешиваем . В пакет насыпаем муку , добавляем печень , и хорошо перемешиваем чтобы печень хорошо обвалялась в муке. Выложить печень на разогретую с растительным маслом сковороду, и обжарить до легкой румяности буквально несколько минут . Добавляем к печени порезанный тонкими полукольцами репчатый лук, перемешиваем и добавляем соевый соус , я добавила с пряно-сладким вкусом. Всё вместе обжариваем пару минут , добавляем воду , накрываем крышкой , убавляем огонь и тушим ещё пару минут. Гарнир любой подойдет.
Back to Top