?БЛИНЫ С СЫРНЫМ ПРИПЁКОМ? (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: katyuhis_kitchen НАМ ПОНАДОБИТСЯ: ?кефир - 200 мл ?кипяток - 100 мл ?соль - 1/2 ч.л ?сода - 1/2 ч.л ?сахар - 1 ст.л ?яйцо - 1 шт ?сыр - 100 г ?укроп - 6 веточек ?мука - 1 стакан (стакан 200 мл) или 130 г ⬇️⬇️⬇️ В кефир вливаем кипяток. Добавляем соль, соду и сахар. Размешиваем. Разбиваем 1 яйцо и взбиваем венчиком массу. Добавляем натёртый на мелкой терке сыр и нарезанный укроп. Перемешиваем. Просеиваем муку и ещё разок перемешиваем. Сковороду разогреваем и смазываем маслом. Жарим на среднем огне с обеих сторон до румяности. Тесто получается достаточно густое из-за сыра и зелени, но вполне себе растекается при наклоне сковороды. В принципе можно выкладывать ложкой и жарить как оладушки.