Рецепт фисташкового торта

Сочные, влажные бисквиты нежный сливочный крем с ярко выраженным фисташковым вкусом под слоем вишневого кули. Невероятно вкусный торт! Ингредиенты рассчитаны на 16 см. Фисташковый бисквит: Желток – 50 г (3 желтка от яйца С1) Фисташковая паста Caramella - 25 г: Растительное масло – 20 г Кефир – 85 г Сахар – 70 г Мука пшеничная – 80 г Разрыхлитель – 4 г: Формы и коврики для выпекания: Желток взбить с сахаром до побеления и увеличения массы в объеме. Добавить поочерёдно растительное масло, кефир и фисташковую пасту. Всё взбить до полного растворения сахара. Муку перемешать с разрыхлителем, всыпать в массу и быстро замешать бисквит. Выложить в форму. Выпекать при температуре 160°С 30 минут. Готовый бисквит охладить, разрезать на две части. Фисташковый крем: Сыр творожный – 300 г: Сливки натуральные – 200 г:
Back to Top