Рецепт. Шашлычки домашние из индейки.

Сегодня готовим простой шашлычок из индейки в домашних условиях. Для приготовления возьмем: 1 кг. индейки, 200 мл. айрана, 2 луковицы, 1 чл. Черного перца, 1ч.л. чеснока, 1 ч.л. базилика, 1 ч.л. кориандра и 1 ч.л. соли. Индейку режем крупными кусками, лук – тоже. Выкладываем все в емкость и добавляем все специи. Заливаем айраном и хорошо перемешиваем. Убираем все мариноваться на 3-4 часа. Позже, нанизываем на шпажки мясо по очереди с луком. Ставим все в духовку на 30-40 минут при 180 гр. Приятного аппетита. #24на7 #рецепты #своимируками #кулинария