СЫР ДЛЯ ЖАРКИ

Сыр нужно нарезать крупными кусочками и обжарить на сковороде или гриле, до получения золотистой корочки. Блюдо можно подать с листьями салата, рукколой, орехами и брусничным соусом. В духовке получается не менее вкусный сыр, особенно если заранее полить его оливковым маслом, медом, добавить грушу и посыпать любимыми орехами – это уже полноценная праздничная и оригинальная закуска, которую можно подать с гренками.