Кулич без сахара без лактозы и без глютена самый простой и проверенный рецепт ппкулич
КУЛИЧИ БЕЗ ГЛЮТЕНА
ВКУСНЕЙШИЕ, слов нет
очень ароматные, влажные, воздушные!
Ну чудо!
Я очень довольна этим рецептом и могу с уверенностью его вам советовать приготовить! ❤️
С вас ЛАЙК, с меня- рецепт!😋
Ингредиенты для 3 куличей :
( формы 2 шт диаметром 7 см и высотой 8 см, ещё одна формочка диаметром 5,5 см и высотой 7 см.)
1. Яйца 4 шт ( отделить белки от желтков)
2. Молоко растительное, либо апельсиновый сок 100 мл
3. Финики 80 г ( если хотите сладость, как с сахаром- 120 г фиников) с косточкой
4. Мука рисовая 60 г
5. Мука кукурузная 40 г
6. Разрыхлитель 1 ч л с горкой , либо сода 1/2 ч л сок лимона 1 ч л
7. Соль щепотка
8. Ванилин 1/3 ч л
—
Необязательно, но :
Если у вас есть камедь ксантановая- добавьте 1/6 ч л.
Если есть псиллиум- измельчите его в кофемолке и добавьте в тесто 1 ч л.
—
Изюм по желанию!
1. Помыть, замочить финики на 6 часов в теплой воде.
Воду слить, убрали косточки.
2. Отделили желтки от белков.
В желтки добавили финики и кокосовое молоко ( либо сок).
Измельчили погружным, либо в чаше блендера.
3. Соединили два вида муки, разрыхлитель или соду, камедь или псиллиум ( необязательно), ванилин. Просеиваем в смесь с желткам.
4. Взбиваем белки.
Белки взбивать до появления пузырьков, далее- 2 минуты с солью ( 1/6 ч л) , добавили сок лимона 2 ч л
и взбить до консистенции как на видео!
5. 1/4 часть белков замешиваем лопаткой в мучную смесь.
Далее- соединяем с остальной частью взбитых белков и уже венчиков вымешиваем, как я показываю на видео.
6. Выкладываем тесто по формочкам. Добавляем сухофрукты.
Выпекать 35 минут при 180 градусах. Без конвекции.
Остужаем обязательно на решётке часа 2-3. Далее- снимаем бумажные формочки, убираем куличики в холодильник ( в пакете, пленке) на 10-12 часов.
Так вкуснее!
Ну все, можно пробовать! 😋😋😋
Рецепт помадки будет чуть позже!
Пишите в комментариях свои вопросы! ❤️
#сочикуличи #сочикуличиназаказ #сочибезсахара #ппкулич #сочипп #безглютеновыерецепты #куличбездрожжей #куличбезглютена
1 view
544
133
3 days ago 00:06:24 1
☀️ БЛИНЫ БЕЗ МУКИ и САХАРА, тонкие блины для диабетиков, для кето диеты и похудения Люда Изи Кук
3 days ago 00:04:20 1
Мука + КИПЯТОК! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях
3 days ago 00:04:01 1
Как почистить и разделать селедку на филе БЫСТРО и БЕЗ КОСТЕЙ!
3 days ago 00:14:13 1
Новый быстрый Десерт на любой праздник! Просто, быстро и очень вкусно!
3 days ago 00:12:41 1
Быстрый торт за 15 минут! Без выпечки!
4 days ago 00:15:12 1
3 рецепта, которые собрали 15 МИЛЛИОНОВ просмотров на Ютубе!
4 days ago 00:06:02 1
Чебуреки: САМЫЙ простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки!
4 days ago 00:08:45 1
Гренки с творогом на завтрак или к чаю, очень быстро и вкусно.
4 days ago 00:09:05 1
🎄ЗА 5 МИНУТ ЛИМОНАД! БЕЗ ВАРКИ .ТУРЕЦКИЙ ЛИМОНАД!!!
4 days ago 00:00:55 1
Ароматный и очень вкусный ТВОРОЖНЫЙ ХЛЕБ🍞Рецепт от @yashyulya🍞Cottage Cheese Bread Recipe
4 days ago 00:06:32 1
🍎БЕЗ ЯИЦ, ленивый яблочный пирог Воздушный пирог на кефире Люда Изи Кук пирог с яблоками за 5 минут
4 days ago 00:04:29 1
Всего 3 ингредиента! ПП пастила без сахара, без лактозы, без глютена! Низкокалорийный рецепт!
4 days ago 00:10:01 1
Это ВКУСНЯУ😋 “Меллер“🎂 ТОРТ который вас ПОКОРИТ👌🏻 Я-ТОРТодел❤️
4 days ago 00:19:50 1
Не КУЛИЧИ, а ЗОЛОТО! Тесто БЕЗ ЗАМЕСА! Как ПУХ! Пасхальная ГЛАЗУРЬ. Готовим Дома
4 days ago 00:03:49 1
Королевский МАННИК! 🤍Быстро, просто, вкусно! МАННИК НА МОЛОКЕ. Простой и вкусный рецепт манника
4 days ago 00:23:57 1
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette
4 days ago 00:00:59 1
Долгожданные «бискотти» или продолжаем бесить производителей. #shorts
4 days ago 00:12:47 1
Как броманский сериал уничтожил китайскую цензуру | Далекие Странники
4 days ago 00:15:06 1
ЛЕТОМ НЕ МОГУ НАЕСТЬСЯ ЭТОЙ ВКУСНОТОЙ! Готовится за 5 МИНУТ, без муки!
4 days ago 00:06:58 1
ТИРАМИСУ 🍰 Рецепт без сырых яиц! Очень нежный и вкусный десерт!
4 days ago 00:03:36 1
👍 Лучшее Бездрожжевое тесто на кефире для пирожков, тесто для пирога, тесто на лепешки, Люда Изи Кук
5 days ago 00:08:34 1
ВОЛШЕБНЫЙ КЕКС из 1 яйца! Тает во рту! Как кулич | Кулинарим с Таней
5 days ago 00:07:24 1
КРУЧЕ ЧЕМ ШАРЛОТКА. В 100 раз ВКУСНЕЕ ЛЮБОГО ТОРТА. Пирог без миксера. Я САМА В ШОКЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!
5 days ago 00:14:33 1
Стекла сверкают без химии. Завариваю чай и мою стекла.