Беляши с мясом! Как готовят в Узбекистане? Все секреты Сталика Ханкишиева!
Добро пожаловать на наш официальный YouTube канал Сталик Ханкишиев, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.
Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ►
для теста на килограмм муки понадобилось одно яйцо, пол литра катыка (можно взять любое кислое молоко и даже кефир), 100 грамм растопленного сливочного масла, 150 мл воды или молока и пачка сухих дрожжей, рассчитанная на килограмм муки. Разумеется, соль – чуть меньше чайной ложки, разумеется – сахар, почти полная столовая ложка. Поверьте мне – с сахаром намного лучше, я пробовал и так и эдак.
Все продукты для замешивания теста должны быть тёплыми. Тесто лучше замешивать руками, но вымешивать его с приложением слишком больших усилий не стоит, потому что оно получится мягким, совершенно не таким, как на чебуреки.
После вымешивания теста смажьте растительным маслом посуду, где тесто будет подходить, смажьте и его поверхн
1 view
55
21
8 months ago 00:15:55 1
Торт без духовки. Самый простой и вкусный рецепт.
8 months ago 00:08:32 1
Теперь и вы будете готовить так печень! Вкуснее чем пирожки с печенью.
8 months ago 00:12:52 1
МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. Лучше чем пицца, лепешка и чебуреки
8 months ago 00:01:06 3
тугусинского района беляш просит за фунфыри
8 months ago 00:04:33 1
Самые вкусные и сочные беляши! Лучшее тесто для беляшей и пирожков! Пошаговый рецепт!
8 months ago 00:08:27 1
Лучшие Советы от пекаря! Все то, о чем просто молчат. Как приготовить самые сочные беляши и тесто?
8 months ago 00:13:05 1
Помидоры на зиму так быстро, я ещё не закрывала. Обалденные помидоры! Сразу 2 рецепта!
8 months ago 00:08:48 1
Капуста лучше чем Чебуреки! БОЖЕ КАК ВКУСНО! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. Научили в дорогом ресторане
8 months ago 00:17:40 1
Самый вкусный рецепт беляшей,секрет в начинке:)
8 months ago 00:11:38 1
Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
8 months ago 00:09:40 1
СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ ПЕРЕМЯЧИ ТАТАРСКИЕ С Мясом В Духовке Сохрани Рецепт Очень Вкусно Meat Pastries Recipe
8 months ago 00:14:50 1
Беляши по ГОСТу из детства!
8 months ago 00:11:33 1
З👈 Ложки МАЙОНЕЗА добавьте в ТЕСТО❗И получите Тесто ДЛЯ любой ВЫПЕЧКИ❗ Тесто на майонезе ❗Универсал👍