Соус из сушеных абрикос и клюквы (Манія Гурманія)

Сушеный абрикос - 150 гр Сушеная клюква- 150 гр вино сухое- 200мл специи по вкусу лимон 1 шт апельсин 1шт чеснок 1 зубчик соль - щепотка вода - 50 мл