КАЛИТКИ С ТВОРОГОМ

Эти пирожки блюдо карельской национальной кухни. Чаще всего их делают с картофельным пюре и рисом. А я хочу вам предложить калитки с творогом. Это безумно вкусно! 🌾 РЕЦЕПТ: ☑️ 120 г ржаной обдирной муки ☑️ 60 г муки пшеничной 2 сорта ☑️ 80 г сметаны 15% ☑️ 100 г кефира 1,5% ☑️ щепотка соли Для начинки: ☑️ 400 г творога 5% ☑️ 2 яйца ☑️ 2-3 ст.л. коричневого сахара.