Пельмени от Ленивой Хозяйки ! Рецепт по-быстрому

😊 Ну что же мои дорогие хозяюшки! Сегодня готовим с вами то блюдо, которое я не люблю делать по той причине что очень долго и щепитильно, но как вы знаете все домашнее всегда очень вкусное и для своей семьи на что только не пойдёшь ради улыбчивых лиц и полных животиков... 😲 Я не люблю лепить пельмени, вареники и вот я придумала для себя по-быстрому готовить пельмени. Рецепт теста для пельменей : × 300мл теплой воды × 1ч.л соли × 1 яйцо × 600г муки Постепенно вводим муку и вымешиваем тесто как на пельмени или вареники. Делаем соус, зажарка, подлива, пережарка : × 2 луковицы (цыбуля!) × пол моркови 🥕 × томатный сок или томатная паста Все карамелизируем и заливаем томатом 🍅. Если слишком густая зажарка доливаем воду. Если нужно солим , перчим по-вкусу. Фарш подходит любой: куриный, свиной или говяжий. По-быстрому катаем мясные рулетики , режем на порционные кусочки и опускаем в наш томатный соус мясные рулеты и тушим на среднем огне 25-30 минут под крышкой. Всё!!! Готово!!! 🍽 Подаем наши пельмени от ленивой Хозяйки по-быстрому со сметаной, майонезом или любым другим соусом который вам приходится по-вкусу !!! Буду рада всем! Приятного аппетита :-) ☆ Женские Будни Доярочки ☆ #буднидоярочки #маленькаяферма
Back to Top