Куриное фрикасе с картофелем. Очень простой и быстрый вариант от Гордана Рамзи. Chicken Fricassee. Любителям Франции посвящается

Куриная тушка (разделанная) — 1,5 -2,0 кг, куриный бульон — 100-150 мл, лук репчатый — 1 шт., масло сливочное (растительное) — 40 г, тимьян — 2-3 веточки, чеснок — 2 зубчика, мускатный орех (молотый), соль, перец — по вкусу. Картофель 1 кг.