Ролл-селёдка под шубой

Ингредиенты: Свёкла (крупная) - 1 шт. Картошка (крупная) - 1 шт. Морковка (крупная) - 1 шт. Селедка - 1 филе Лук - 1/2 шт. Майонез Зелень Приготовление: 1. Свёклу, картошку и морковь протыкаем, кладем в пакет, завязываем и отправляем в микроволновку (на максимум). Картошку и морковь достаем через 10 минут, а свёклу через 15. Остужаем. 2. Очищенные картошку и морковь натираем на терке, а свёклу нарезаем на тонкие слайсы. 3. На фольгу с пищевой пленкой выкладываем сначала свёклу, смазываем майонезом, отступаем от краев и кладем картошку, снова майонез, морковку, и опять майонез. В центр кладем селедку, лук. Заворачиваем в колбаску, придерживая начинку. 4. Закручиваем края, убираем в холодильник на пару часов. Нарезаем, украшаем и можно подавать. Приятного аппетита!