Торт Киндер Делис

Шоколадный торт “Киндер Делис“ Ингредиенты: Для бисквита: яйца - 4 шт. сахар - 100 г какао-порошок - 25 г мука - 75 г разрыхлитель - 5 г соль - щепотка ванильный экстракт - 1 ч.л. Для крема: охлажденные сливки 33-35% - 200 мл маскарпоне - 200 г сахарная пудра - 60 г Для пропитки: сладкий кофе - 50-70 мл Для шоколадной глазури: Нутелла - 120 г растопленный темный шоколад - 80 г растительное масло - 25 мл Ингредиенты для бисквита должны быть комнатной температуры. 1)Разогреть духовку до 170 °С. 2) Приготовить шоколадный бисквит. В миске смешать муку, какао-порошок и разрыхлитель. Отложить в сторону. 3) Белки отделить от желтков. К белкам добавить щепотку соли и взбить миксером до мягкой пышной пены. Небольшими порциями добавить сахар, продолжая взбивать до крепких пиков. Добавить ванильный экстракт и желтки, взбить до однородности. Постепенно ввести сухие ингредиенты, перемешать лопаткой снизу вверх до однородной массы. 4) Готовое тесто вылить в форму размером 20х20 см, застеленную пергаментной бумагой. 5