Куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке

Ну очень простой рецепт, как приготовить куриные крылья так, чтобы они были не только мягкие и нежные внутри, но и были покрыты хрустящей корочкой Ингредиенты: • Куриные крылышки ~1 кг • Мед - 1 ст.л • Соевый соус - 100 мл • Лимонный сок - 2 ст.л • Чеснок по вкусу (3-4 шт) • Зернистая горчица - 1 ст.л • Растительное масло - 2 ст.л • Cоль (по вкусу) Приготовление: Куриные крылья промыть, обсушить бумажным полотенцем. По желанию крылья разделить по суставам. Готовим маринад, соединив все ингредиенты. Если соевый соус недостаточно соленый на вкус, добавляем соль. Крылья маринуем не менее 1 часа. Чем дольше крылья пропитываются в маринаде, тем насыщеннее будет вкус. Промаринованную курицу выкладываем в огнеупорную форму, поливаем остатками маринада. Отправляем в заранее разогретую духовку и запекаем 30-40 минут при 180 градусах. Готовность крыльев можно определить по насыщенному и яркому цвету корочки.
Back to Top