Sie verschwinden in 1 Minute🍋 Das Dessert ist ein wahrer Genuss. 👌Schnelles und einfaches Rezept!
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Sie sind so weich, dass sie in einer Minute verschwinden. Dieses Dessert ist ein wahrer Genuss. Das schnell und einfach zuzubereitende Rezept lässt niemanden gleichgültig. Machen Sie alles wie im Video und Sie werden Erfolg haben!
Zutaten:
* Zitronenfüllung (Kurd):
Zitronenschale 1-2 Teelöffel.
Zitronensaft 130 ml
Zucker 190 gr.
Maisstärke 10 g.
3 Eier.
* Biskuit
4 Eier in Eiweiß und Eigelb aufteilen.
4 Eiweiß.
Eine Prise Salz.
120 g Zucker.
4 Eigelb.
120g Mehl.
4 g Backpulver
30 ml Pflanzenöl
40 ml Zitronensaft
Zitronenschale 1 Teelöffel.
* Creme:
300 g Frischkäse (Mascarpone oder Philadelphia).
75 g Puderzucker.
150 g Schlagsahne (33-36 %).
Backblech 40/29 cm. Mit Backpapier abdecken.
Im auf 160 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
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In diesem Video teile ich mit Ihnen das Rezept für einen köstlichen Schokoladenkuchen im Snickers-Stil - Sie werden ihn in wenigen Minuten lieben!
Lassen Sie sich von dieser einzigartigen Nachspeise verzaubern!
Zutaten und Zubereitung :
Karamell:
150 g Zucker.
Bei mittlerer Hitze schmelzen.
70 g kalte Butter.
110 g heiße Sahne (33-36% Fett).
100 g geröstete Erdnüsse.
Eine Prise Salz.
Abkühlen lassen.
Biskuitkuchen:
4 Eier (mittlere Größe M).
Eine Prise Salz.
130 g Zucker.
Schlagen, bis sich die Masse 3-4 Mal erhöht.
30 g Pflanzenöl.
90 g Mehl.
30 g Kakao.
1 Teelöffel Backpulver.
Auflaufform 37x26 cm.
(ungefähr 14,5x10,2 Zoll).
Im vorgeheizten Ofen bei 170°C (340°F) etwa 15 Minuten backen.
Abkühlen lassen.
Einen 5,5 cm großen Keksring ausstechen.
Die Reste zu Krümeln zermahlen.
Sahne:
300 g Sahnekäse (Mascarpone, Philadelphia oder ähnlich).
1 Teelöffel Vanillezucker oder Vanilleextrakt.
30 g Puderzucker.
200 ml Sahne (33-36% Fett)
Schlagen, bis die Masse eindickt.
Schokoladen-Ganache:
50 g dunkle Schokolade.
50 ml Sahne.
In der Mikrowelle oder im Dampfbad schmelzen.
Glatt rühren.
Optional:
25 g geröstete, gehackte Erdnüsse.
Gefällt dir das Rezept? Bitte in die Kommentare schreiben. Vielen Dank!
Danke, dass du mein Video bis zum Ende angeschaut hast!
Guten Appetit!
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“Production Music courtesy of Epidemic Sound”.
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#Lecker_mit_Sophie_Mayer #rezepte #dessert
#kuchen
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