Голубцы с мясом на зиму

Ингредиенты: 600 г Фарш 150 г Лук 1 пучок Кинза 100 г Отварной рис По вкусу Соль 0,5 ч. л. Красный жгучий перец 0,5 ч. л. Черный перец 0,5 ч. л. Базилик 0,5 ч. л. Кондари 20 г Чеснок 1,5 кг Помидоры 400 г Болгарский перец 400 г Капуста 45-50 г Сливочное масло