Корндог | Просто рецепт классических корндогов

Ну я думаю, что это блюдо знакомо каждому - ароматные сосиски в хрустящем, чуть сладковатом тесте из кукурузной муки - шикарно! И сегодня мы попытаемся с вами приготовить корндоги по одному из простых классических рецептов, который я конечно-же подбрил в интернетах. Как оказалось - самое сложное в их приготовлении - это сделать тесто нужной густоты и сделать так, чтобы оно хорошо налипало на сосиску и не сваливалось с неё. И если со вторым я справился обваляв сосиску сначала в муке, то с густотой я не угадал и тесто стекало, из-за чего мои корндоги получились уродскими, хотя от этого не менее вкусными :)) Так что имейте в виду, что тесто нужно делать погуще. В общем погнали! Что нам понадобится: Сосиски - 1 уп. (330 г) Мука кукурузная - 150 г. Мука пшеничная - 150 г. 20 г. на обсыпку сосисок Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 220-250 мл. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. Масло растительное - для фритюра Первым делом конечно пригото
Back to Top