Рецепт скумбрии запеченной в духовке: скумбрия запеченная с овощами

Сегодня я подготовила для вас очень вкусный рецепт скумбрии запеченной в духовке Ингредиенты: скумбрия свежемороженая, картошка крупная 5 шт., мини морковка 70 г, специи для рыбы 2 ч. л., тмин 0,5 ч.л., орегано 0,5 ч.л., майонез 150 мл, сыр твердый 100 г, соль, черный молотый перец по вкусу, растительное масло 2 ст. л. Клубни картошки, чистим, промываем водой и нарезаем фигурными кусочками с помощью фигурного ножа. Если нет такого ножа, картошку можно нарезать обычными кусочками толщиной не более 2-х мм. Выкладываем картошку и мини морковку на сковороду. Рецепт скумбрии запеченной в духовке. Добавляем 2 столовых ложки растительного масла. Включаем самый большой огонь на плите. И обжариваем овощи минут пять, постоянно помешивая пока на поверхности картошки и морковки появится золотистая корочка. Затем снимаем сковороду с плиты. Наша цель не пожарить картошку и морковку, а просто избавить овощи от сырого запаха. Скумбри