МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПОД "ВОДОЧКУ" ЗА СУТКИ. Ммм...оторваться невозможно

Эти маринованные баклажаны расходятся на любом застолье в считанные минуты. Как только приближается сезон баклажанов, вся родня в предвкушении, когда же я снова их приготовлю! Вот правда такие вкусные, что ими невозможно накушаться. Вкус этих маринованных баклажанчиков, хочется ощущать снова и снова! Прям как наваждение! Все знакомые давно выпросили у меня рецепт, теперь я передаю его вам, посетители лучшего сайта кулинарии. Ингредиенты: Баклажаны - 2 кг.; перец красный - 4 шт.; лук - 2 штуки; морковка - 4 штуки; чеснок - 3 головки. Для маринада: Вода - 1 стакан; растительное масло - 1 стакан; уксус 9% - 1 стакан; сахар - 1 стакан. (с дозировкой я думаю вы не запутаетесь, всего по стакану). Подробный рецепт на сайте Подписывайтесь на нас: Одноклассники: Твиттер: Вконтакте: Pinteres