✅ Сладкий пирог с ягодами - это самые вкусные, сочные и любимые всеми пироги! Готовить их можно не только в сезон, так как пирог с замороженной клубникой и черешней получается такой же вкусный как и со свежими ягодами. Нежное сдобное тесто, которое пропитывается соком ягод, много сочной начинки с приятной кислинкой - обязательно соберет у стола всю семью.
═══════════════════════════
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ и жмите на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новое видео!
Если видео понравилось не забудьте поставить 👍 и написать комментарий с отзывом! Впереди нас ждет много всего интересного!!!
╔═══ Сладкий пирог ═══╗
На видео теста в 2 раза больше чем указано в рецепте.
✏️ Рецепт теста
✓ Мука - 260-280 г.
✓ Яйцо куриное - 1 шт.
✓ Масло сливочное - 35 г.
✓ Молоко - 100 мл.
✓ Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
✓ Сахар - 45 г.
✓ Дрожжи - 5 г.
✓ Соль - 0,5 ч.л.
✏️ Рецепт начинки
✓ Клубника и черешня - 650 г.
✓ Сахар - по вкусу
✓ Крахмал - 1 ст.л.
╚══════ Пирог ══════╝
Как приготовить пирог с замороженной клубникой и черешней:
1. Делаем опару. Для этого смешиваем молоко, дрожжи, соль и пару ложек сахара (от общего объема). Все тщательно перемешиваем чтобы растворились все ингредиенты и убираем на 15 минут в теплое место.
2. Пока поднимается опара, взбиваем (2-3 минуты) мягкое сливочное масло с остатком сахара. После добавляем куриное яйцо и все хорошо взбиваем. ВАЖНО: масло и яйца должны быть комнатной температуры.
3. В масло и яйца добавляем опару и всыпаем просеянную муку. Начинаем замешивать тесто, вымешивать его нужно минут 7-10, чтобы оно стало нежным, однородным и не липло к рукам. Оставляем тесто на расстойку на 1 час.
4. Пока тесто поднимается, делаем начинку. Для этого в сотейник кладем ягоды, крахмал смешиваем с сахаром и добавляем к ягодам, все перемешиваем и доводим до кипения.
5. Собираем пирог. Раскатываем тесто и укладываем его в форму для выпечки, выкладываем начинку и сверху украшаем тестом по желанию. После смазываем тесто яйцом, чтобы оно подрумянилось.
6. Убираем в духовку на 180 градусов на 30 минут (время будет зависеть от вашей духовки).
DaVkusno в социальных сетях:
#сладкийпирог#клубничныйпирог#пирогиздрожжевоготеста
1 view
303
78
4 weeks ago 00:06:42 1
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, ПОЖАЛУЙ САМЫЙ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
4 weeks ago 00:13:11 1
Яблочный ПИРОГ— Мой любимый рецепт!
4 weeks ago 00:09:59 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:08:01 1
ГОТОВА ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! НЕЖНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА с Ягодами Простой Рецепт | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:11:16 1
Сочный кисло-сладкий Пирог со щавелем на сдобном дрожжевом тесте!
4 weeks ago 00:03:27 1
Просыпаюсь с мыслью ОБ Этом Пироге. Нереально вкусный ягодный пирог. Очень Вкусно!
4 weeks ago 00:02:38 1
Вы будете делать этот кекс каждый день! Просто и очень вкусно!
4 weeks ago 00:08:21 1
Вот в ЧЕМ Секрет! Кулич пасхальный от КОНДИТЕРА: самый мягкий, воздушный, вкусный. Тесто для куличей
4 weeks ago 00:05:08 1
Даже не думала, что ЛУК можно приготовить так ВКУСНО!За уши не оттащишь!Блюдо практически из ничего!
4 weeks ago 00:08:40 1
ХЛЕБ за 5 минут без ВОЗНИ! Грузинский ЛАВАШ Шоти!
4 weeks ago 00:13:49 1
Kак же это вкусно 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки В магазине таких не купить Выпечка с картошкой
4 weeks ago 00:04:52 1
Идеальное печенье КАРАКУЛЬ с вареньем! Самый быстрый, вкусный пирог из песочного теста. Тертый пирог
4 weeks ago 00:08:14 1
ИДЕАЛЬНО к ЧАЮ!! Невероятно ВКУСНЫЙ пряный КЕКС | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:04:45 1
Рецепт НАХОДКА! Горячий Молочный Пирог! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ На Горячем Молоке! Вы будете в восторге!
4 weeks ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
4 weeks ago 00:10:32 1
ИДЕАЛЬНАЯ ЧИАБАТТА без заморочек! Очень вкусный и простой рецепт хлеба!
4 weeks ago 00:03:58 1
Родных За Уши не оттащишь, Как вкусно! А всего то нужно немного кефира, муки и ... выпекается 10 мин
4 weeks ago 00:04:08 1
СЪЕДАЕТСЯ мгновенно ДО ПОСЛЕДНЕЙ КРОШКИ! Делать - ТЕСТО СРАЗУ в ФОРМУ. Пирог с ягодами
4 weeks ago 00:05:26 1
Все ищут этот рецепт! Бесподобный ПИРОГ за 5 минут намного вкуснее торта!
4 weeks ago 00:10:05 1
Восхитительный пирог “КАПЕЛЬКИ“! Быстро, просто и очень вкусно! Тает во рту! Кокосовый пирог!
4 weeks ago 00:15:40 1
Мой ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич! Сдобный, волокнистый, мягкий и влажный! Пасха 2022 | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:00:52 21
Вкусная выпечка
4 weeks ago 00:04:43 1
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ! Так заготавливали ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ещё наши Прабабушки!👌
4 weeks ago 00:05:33 1
САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение! САЛАТ “Облако“,один из самых вкусных салатов!