Приготовление хачапури на завтрак всего за 15 минут

Вот что нам понадобится: - 300 мл кефира - 1 яйцо - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка сахара - 3 столовые ложки растительного масла - 450 грамм муки - 10 грамм разрыхлителя **Для начинки:** - 350 грамм сыра (предпочтительно сулугуни) - 1 яйцо - Соль по вкусу *Приготовление:* 1. В глубокой миске сочетайте кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло. 2. Добавьте муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. 3. Приступим к приготовлению начинки: натрите сыр, добавьте яйцо и при желании, приправьте начинку солью по вкусу. 4. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в круглое лепешку. 5. На половину каждой лепешки выложите приготовленную начинку с сыром. 6. Затем аккуратно сложите лепешку пополам, прикрывая начинку, и придайте форму хачапури. 7. Разогрейте сковороду и обжаривайте хачапури с обеих сторон до золотистой корки. 8. Подавайте горячими. Ваши хачапури на завтрак готовы к удовольствию! Этот рецепт позволяет приготовить вкусные хачапури всего за 15 минут. Приятного Вам аппетита!
Back to Top