Меренговый рулет с творожно-сметанным кремом с клубникой

Привет друзья!Сегодня делаем очень нежный,тающий во рту меренговый рулет. Для меренги:150гр-белка,200гр-сахарной пудры,15гр-крахмала,0,5ч.л-лимонно...