Чебуреки (домашний рецепт)

Каждая хозяйка готовит чебуреки по своему. Приготовление теста для чебуреков — процесс по-настоящему творческий. Ведь как иначе объяснить наличие стольких его вариаций! Тесто на кипятке, молоке, кефире, водке или даже заварное. Я расскажу вам о том, как приготовить чебуреки, которые получаются необыкновенно вкусные, сочные, с бульоном внутри. Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее, а начинка сочная. Может, кому пригодится и мой вариант приготовления чебуреков. Ингредиенты: Фарш смешанный (говядина/свинина) 500 г. Растительное масло Яйцо 1 шт. Мука 4 ст. Вода 1 ст. Водка 1 ст. л. Лук 2 шт. Сахар 0,5 ч. л. Соль Перец Время приготовления: 50 минут Приятного аппетита!