Польский традиционный суп “Журек“

Информационная поддержка - Рецепты с фото, видео и описаниями на сайте - Для рецепта потребуется: 2 литра воды 0.5 литра ржаной закваски 0.5кг копчённых колбасок 300г сметаны картошка крупная луковица 2-3 зубчика чеснока 10-15 горошин перца пару лавровых листов майоран Для приготовления закваски нужно: 120г ржаной муки 3 не очищенных зубчика чеснока 2 лавровых листа душистый перец кусочек черного хлеба 0.5 литра воды