Вкуснейший рулет из скумбрии с начинкой/ Один из лучших рецептов для праздничного стола!
Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!
Сегодня готовлю скумбрию, без духовки.
На нашем канале есть много рецептов из скумбрии, есть похожий рулет, но из двух рыбок, а сегодня я готовлю рулет из одной рыбки, так на половину дешевле.Если Вам интересно, оставайтесь на канале и готовьте вместе со мной.
Для приготовления мне понадобилось:
Скумбрия
Свежемороженная - 1 шт.(650 г.)
Лук - 1 шт.
Морковь отварная - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Оливки - 100 г.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль, перец черный молотый,
Чеснок - 2 зубочка крупных
Желатин - 15 г.
Рыбу потрошим, отрезаем голову , убираем позвоночную кость, разделяем на две филейные части. Убираем все мелкие кости, моем и промакиваем бумажным полотенцем.
Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на небольшом количестве растительного масла, до мягкости. Отварную морковь трем на крупную тёрку.
Готовый лук добавляем к моркови.
Чеснок пропускаем через чесночный пресс и добавляем к моркови с луком.
Солим, перчим по вкусу, добавляем 1 чайную ложку желатина и хорошо перемешиваем.
Отварные яйца разрезаем на 4 части.
Рыбку выкладываем на пищевую плёнку, брюшко к брюшку, посыпаем обе части солью, черным молотым перцем и обильно посыпаем желатином.
На одну половинку выкладываем морковь с луком по всей длине рыбки, слой получается 4-5 мм.
По бокам рыбки выкладываем разрезанные яйца, от головы до хвоста, а по центру, между яйцами выкладываем, в один ряд, оливки, по всей длине рыбки.
Плотно заворачиваем в пищевую плёнку, в несколько слоёв, чтобы получился плотный рулет.
Обвязываем кулинарной нитью, или любой другой плотной нитью. Хорошо фиксируем со всех сторон.
В кастрюлю заранее набираем воду и ставим на огонь, когда закипит, кладем в неё рулет и варим на медленном огне, минут 35 - 40. Зависит от размера рыбы.
Готовую достаем из воды, кладем на блюдо, или любую другую посуду, накрываем разделочной доской, сверху ставим груз и даем остыть,я вынесла на балкон и там он у меня остывал.
Затем поставила в холодильник и там он у меня стоял до утра.
Только утром я его разрезала.
Получился плотный, хорошо держит форму и очень вкусный!
Всем приятного аппетита!
Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на
страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК:
🌸 Youtube: Youtube
🌸Тик Ток https @vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru
🌸 Instagram:
🌸Likee: @614372617/?c=tl&b=614372617&l=ru&t=0
Если у кого есть возможность
Можете Поддержать проект через карту банка:
ПриватБанк
4731 2196 1228 3840 Канцер Елена
Донаты для канала
Музыка из Фонотеки ютуб
#Рулетизскумбрии #Праздничныйрулетизскумбрии #Рецептрулетаизскумбрии #блюдаизскумбриисвежемороженой #каксделатьрулетизрыбы #праздничныеблюда #рыбныеблюда #фаршированнаярыба #вкуснопростоибюджетно #скумбрияпоцарски #царскийрулетизскумбрии #рождество2022#рождественскийстол
#лучшиерецептыизрыбы
1 view
4
0
1 week ago 00:05:33 1
Самая Сочная 💯 КУРИНАЯ ГРУДКА | 2 способа приготовления. Куриная грудка для салата
1 week ago 00:13:37 1
Вас на РУКАХ НОСИТЬ БУДУТ за ТАКОЙ РЕЦЕПТ! Ну очень вкусные РУЛЕТИКИ из КАБАЧКОВ!
1 week ago 00:00:44 53
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
1 week ago 00:11:31 1
До чего же это Вкусно 2 яйца стакан кефира и 3 ст. муки В магазине Таких не купить Вкуснятина к чаю
1 week ago 00:00:59 28
Вкусный шашлык
1 week ago 00:00:04 131
Вкусная выпечка - рецепты и видео
1 week ago 00:01:16 116
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
1 week ago 00:09:04 1
Жареные пирожки с картошкой Пирожки на сковороде
1 week ago 00:11:10 1
Пицца ЖУЛЬЕН. Пицца с фаршем в домашних условиях
1 week ago 00:08:45 1
Шаурма в домашних условиях Домашняя шаурма с курицей и овощами
1 week ago 00:03:41 1
БИСКВИТ который получается всегда | Простой рецепт
1 week ago 00:00:38 89
Вкусная Выпечка
1 week ago 00:05:11 1
Божественно ВКУСНАЯ начинка для лаваша, пальчики оближешь😋
1 week ago 00:09:52 1
Творожные Рулетики - ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВЕ НОРМЫ !!!
1 week ago 00:08:53 1
Горбуша в духовке, рецепт который понравится всем, это просто быстро, и очень вкусно
1 week ago 00:00:44 431
Видео от ГОТОВИМ ДОМА
1 week ago 00:09:12 1
Бюджетный рецепт, рулет из красной рыбы за копейки, вкусное блюдо на 23 февраля
1 week ago 00:05:23 1
Эта начинка для лаваша самая ВКУСНАЯ, сколько рулетиков не готовь все мало + СОУС!
1 week ago 00:00:46 86
Слоеные рулетики на завтрак т
1 week ago 00:00:54 1
Скайрим Сладкий Рулет / Skyrim Sweet roll
1 week ago 00:18:49 1
СИННАБОНЫ НА ПОХУДЕНИИ! ПП птичье молоко и ягодный рулет! Худеем вкусно!
1 week ago 00:08:16 1
Рулетики и трубочки из песочного теста с ореховой начинкой! Гата (Кята) на сметане с орехами!
1 week ago 00:00:58 160
Выпекаем сами
1 week ago 00:12:16 1
Тот самый Рулет “ПОДАРОЧНЫЙ“ с Арахисом как в детстве! Очень вкусный и нежный!