Несомненно, блюда любой национальной кухни лучше всего пробовать в стране, где его придумали, из местных продуктов, соблюдая традиции этого государства.
Кто хотю раз побывал в Батуми, Аджарии, навсегда запомнил бы вкус одного из эмблемтичных, самых популряных блюд Грузии – Аджарский (Ачарули / აჭარული) хачапури, в форме лодки, откуда как солнышко выглядывает яйцо, купаюющее в обильной массе таящегося во рту имеретинского сыра.
Но, что делать, если очень хочется попробовать, а отправится в путешествие не представляется возможным?
Очень просто: смотрите это видео, и беритесь за дело! Тем более, у вас есть выбор: из 4-х версий приготовления, можете выбрать самый подходящий для вас способ.
ИБГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 800 гр.
Вода теплая - 400 мл.л.
Дрожжи (живые) - 25 гр., а сухие 7-8 гр
Соль - 1 чайн.л.
Масло - 100 гр.
Масло растительное - 2 стол.л.
Сыр имеретинский
Сыр Сулугуни
Яйчный желток - 2 шт.
Масло сливочное для помазки
#На_кухне_у_Мери #аджарские_хачапури #грузинская_кухня
Следите за моими новостями и в
26 views
572
129
5 hours ago 00:49:31 1
Уличная еда Грузии. ЦЕНЫ. Рестораны, вино , пиво.
14 hours ago 00:11:00 1
Хачапури по - аджарски I Диетический Хачапури без муки из творога I ПП хачапури
19 hours ago 00:09:17 1
ХАЧАПУРИ по-аджарски ☆ Настоящий ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ
21 hour ago 00:07:15 1
ПИЦЦА в Домашних Условиях | Тесто для пиццы, Секреты вкусной пиццы
1 day ago 00:15:49 1
МЫ ВЕРНУЛИСЬ !! ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ MUKBANG asmr Ayka Emilly
3 days ago 00:00:59 1
Хачапури по аджарски
4 days ago 00:01:00 1
Рецепт шикарного хачапури по-аджарски, от моей подруги Ольги🔥
4 days ago 00:16:00 1
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ грузинские лепешки с сыром Быстро и очень вкусно Люда Изи Кук cheese flatbread
5 days ago 00:04:49 1
ХАЧАПУРИ по-аджарски! Так Вкусно, что не описать словами. Хачапури/Лодочки Khachapuri/cheese pie
6 days ago 00:01:01 1
Ленивые ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА ☆ Хачапури по-аджарски за 10 минут
6 days ago 00:18:31 1
12 Рецептов из СЛОЁНОГО ТЕСТА - Лучшая ВЫПЕЧКА из Слоеного теста! Быстрая и Вкусная выпечка!
7 days ago 00:03:38 1
Яичница с зеленым горошком и сосисками на румяных гренках от простого парня
7 days ago 00:15:34 1
Вкусноя выпечка хачапури по аджарски меня муж забраковал спасите 😂😂😂
1 week ago 00:00:43 1
Тефтели “Как в детском саду“. Готовьте на здоровье! Быстрый и вкусный обед и ужин!