Други дорогие, в прошлый раз мы готовили с вами потрясающий коктейль «виски сауэр». Обязательно посмотрите этот ролик и непременно попробуйте этот шедевр - мы его готовили на апельсиновом сиропе с розмарином, с соком лайма и как полагается правильному виски сауэру - с яичным белком. Зачем его добавлять я подробно объяснила в видео.
Мы также разобрались в терминологии - что такое шейкить, стирить и стрейнить.
Сегодня мы будем готовить еще один виски шедевр - чудесный Пенициллин. Невероятный дымчатый аромат, пряный вкус с приятной кислинкой - этот коктейль вошел в число любимых и его можно приготовить себе и близким дома!
Что он в себя включает - виски, имбирный сироп и сок лимона. Глобально это все. Всего 3 ингредиента, но это незабываемо.
И, как всегда, есть нюансы. Виски должны быть «дымчатые». Мы с вами сегодня будем добиваться этого благодаря щепке - мы в буквальном смысле будем накуривать наш бокал.
А также усилить это мы сможем благодаря нашей закуски. Я советую приготовить «диаблос»- потрясный вариант легкой закуски, эдакий «фингер фуд», который благодаря запеченному прошутто усилит эти копченые ноты...
Давайте поговорим про лед. Чем крупнее он - тем медленнее он тает, и соответственно охлаждает напиток не разбавляя его. Поэтому очень советую приготовить шар изо льда - он мало того, что чертовски красив - его можно несколько раз использовать - ополоснул, убрал в морозилку в контейнер.
Пенициллин:
50 мл. виски
25 мл. сиропа имбирного
25 мл. лимонного сока
1. Поджигаем щепку, как только она загорелась - ставим сверху бокал, тем самым накуриваем его....
2. Закидываем в шейкер 50 мл. виски, 25 мл. имбирного сиропа, 25 мл. лимонного сока, 4 крупных кубика льда, все стирим, то есть мешаем секунд 15
3. Кладем в бокал шар из льда, наливаем через стрейнер коктейль, кладем в него палочку с засахаренным имбирем
4. Подаем к столу с закуской «диаблос» и пьем с кайфом и с умом - я за разумное потребление
Instagram:
1 view
4
2
7 months ago 00:00:38 1
Согревающий напиток из цветов календулы Желчегонный
7 months ago 00:06:53 1
ПЕРЦОВКА С МЕДОМ .Классический рецепт вкусной настойки.
7 months ago 00:04:02 2
Песня-посвящение Евгению Осину.
8 months ago 00:05:46 1
Горячий шоколад ☆ Лучший рецепт шеф-кондитера ☆ Hot chocolate ☆ Готовим горячий шоколад (ENG Subs)
8 months ago 00:04:11 1
Как не заболеть и не простудиться: Золотое молоко с куркумой
8 months ago 02:08:14 1
Ассортимент продукции GreenWay
8 months ago 00:00:41 1
Напиток с куркумином BALANCER GOLD CURCUMIN
8 months ago 00:40:08 1
Готика. Проект “СВЕТ ВО ТЬМЕ“ Самара Храм пресвятого сердца Иисуса Время: -
8 months ago 00:01:00 1
Безалкогольный глинтвейн
8 months ago 00:16:02 1
Егермейстер. Рецепт приготовления в домашних условиях! Оригинал нервно отдыхает в сторонке =)
8 months ago 00:20:04 1
КАК В ТАЙГЕ НАЙТИ УЮТ И КОМФОРТ | ПО СЛЕДАМ УССУРИЙСКОГО ТИГРА
9 months ago 00:05:02 1
Яблочный чай по-турецки - быстрый рецепт
9 months ago 00:10:48 1
О пользе погружений в ледяную воду. Согревающий напиток.
9 months ago 00:08:55 1
Болезни МРУТ, ПЕЧЕНЬ как в 18, восстановилась даже....
9 months ago 00:08:42 1
Даже 1 ч.л. яблочного уксуса вызывает необратимые процессы исцеления и чистки в организме
9 months ago 00:02:22 1
Имбирная настойка на водке или самогоне: классический и быстрый рецепты
9 months ago 00:01:55 1
Инструкция по завариванию | Китайский Чай ЖОУ ГУЙ
9 months ago 00:11:34 1
10 страв з їдальні дитячого садка часів СРСР -пюре з гуляшем, запіканка,манна каша,винiгрет, котлети