Настойка из черной смородины на водке (спирту) - простой рецепт

Напиток легко готовится в домашних условиях, имеет приятный мягкий вкус. Ингредиенты: ягоды черной смородины - 400 грамм; водка (спирт 40%, самогон) - 0,5 литра; вода - 200 мл; сахар - 250 грамм. Рецепт настойки из черной смородины: 1. Смешать в кастрюле воду и сахар, довести до кипения. 2. Добавить смородину, перемешать. Прокипятить смесь 3 минуты и снять с огня. 3. Размять ягоды толкучкой. Охладить смородинный сироп до комнатной температуры и влить водку. Перемешать. 4. Перелить в бутылку, герметично закрыть. Наставить в темном месте месте с комнатной температурой 18-20 дней. Раз в 2-3 дня встряхивать банку. 5. Профильтровать домашнюю настойку из черной смородины через марлю. 6. Перелить в бутылку, плотно закрыть пробкой. Напиток готов. Страница с рецептами настоек из смородины на сайте АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - Братс