Готовим сибирское лакомство - Уралма 😍 #традиции #сибирь #ислам #татары #sibur #Искер #Тобольск

Это “чудо“ опять же из кухни сибирских татар. Такое десертное, можно сказать, блюдо. Вариант русского хвороста. Имеет разновидности: кыекца, баурсак. Многие и знают-то уралму как знаменитые татарские баурсаки ... Уралма - это когда праздник.