Сколько ни приготовь - всё мало! Песочная самса Тюльпан. Выстрел в самое сердце!

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала! Предлагаю вам еще один вариант приготовления самсы. Это самса из песочного теста. Сразу скажу, что в результате получается не то песочное тесто, что мы привыкли видеть в кондитерских изделиях. Здесь очень тонкое слоеное песочное тесто выходит в результате. Главное - раскатать тонкий сочень. Тесто очень эластичное, поэтому задача вполне выполнимая. Мои домочадцы просят ее печь каждую неделю! Самса получается с тонкими слоями, мягкая, сочная, красивая. Такую самсу вполне можно подавать гостям на любое застолье. ****************************************************** я на яндекс дзен **************************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто: мука 450 г маргарин 150 г (можно сливочное масло) яйцо 1 шт сметана 140 г соль 1ч.л. разрыхлитель 1ч.л. начинка: фарш говяжий 250 - 300 г лук 200-250 г растительное масло 30 мл вода 20 мл