В цьому відео ділюсь рецептом безе, яке просто готуєься і завжди вдається! Рецепт простий користуюсь ним уже декілька років. Важливим є, дотримуватись пропорції 1:2 (на одну частину білка завжди давати 2 частини цукру). А також правильно підібрати температуру для сушки безе, сушити можна при температурі від 60 до 90 градусів, орієнтуйтесь по своїй духовці, виявити ідеальну температуру, при якій безе буде максимально швидко готуватись і при тому не тріскати, не змінювати колір, можна тільки методом спроб, так як для кожної духовки це індивідуально. Безе приготоване таким способом не липне після випічки, чудово тримає форму, та повторює візурунок насадки, не міняє колір, не тріскає, з нього не витікає сироп.
Зберігати приготоване безе можна 14 днів
Інгредієнти
Білок - 105 грам
Цукор - 210 грам
Лимонний сік - 8-10 капель (або можна замінити дрібкою лимонної кислоти)
Барвник (будь який водорозчинний) - за бажанням
Давай дружити!
Я в Facebook |
2 views
1
0
6 hours ago 01:35:10 1
Путин хочет переговоров. Аморальный крах Второй Украинской республики. Арестович, Хомяк, Романенко
6 hours ago 00:02:36 1
SUROV - Внебодим
6 hours ago 00:04:03 1
Венгерский Пирог вкуснее торта: не ожидала, что муж попросит повторить, теперь готовлю частенько
7 hours ago 00:05:12 1
СОЛЕНОЕ САЛО в рассоле длительного хранения САЛО в Банке
8 hours ago 00:05:10 1
💔 Вони знищили Десятинний храм УПЦ у Києві. Екскаваторами, вночі. Нема їм віри. Тетяна Царук
8 hours ago 00:06:38 1
Настоящий двойной гамбургер, или Гамбургер 8, Бесконечность, Вкусно и точка, КFS, Светофор
8 hours ago 00:03:16 1
Ірина Федишин - Секрет (ПРЕМʼЄРА)
8 hours ago 00:48:29 1
Грім серед ясного неба (Серія 2)
9 hours ago 00:27:31 1
ВОРОТА В СІВЕРСЬК: траншейні бої. Сталева піхота батальйону К-2 знищує ворога в окопах. Частина 2.
9 hours ago 00:17:29 1
Скрытый Метод Кастанеды Накопления Силы: Этого Не Найти в Книгах
9 hours ago 00:31:19 1
⚡️Краснодар ГОРИТЬ🔥У Криму БЛЕКАУТ. Сотня дронів по окупантах | Час новин 09:00.
9 hours ago 00:13:13 1
Грязные тайны Кадырова. Связь с Канделаки и любимые жены Рамзана. Дорогие товарищи
9 hours ago 00:12:48 1
3 Древних Наставления Воинам
9 hours ago 00:17:36 1
Как не быть жертвой и стать стратегом: 7 малоизвестных принципов сталкинга Кастанеды
9 hours ago 00:23:49 1
Західний удар по Єрмаку: важлива та критична стаття Washington Post @mukhachow
9 hours ago 00:02:49 1
Торт “ШокоМоко” Трачу 15 минут времени, а получается как будто простояла целый день возле плиты
10 hours ago 00:07:22 1
Iнструкція. Як увійти в ОщадБанк без мобільного зв’язку / Как зайти в ОщадБанк без мобильной связи
10 hours ago 03:07:01 1
[СТРИМ] Тамурхан | Часть #3 | Бессмертные Империи | кампания Total War: Warhammer 3
10 hours ago 00:07:27 1
Харківщина: дрони, штурми та артилерія | Евакуація під обстрілами жителів Вовчанська
11 hours ago 01:17:51 1
ОКЕАН ЕЛЬЗИ НАЙКРАЩІ ПІСНІ | BEST MUSIC
1 day ago 00:17:39 1
ТАНК LEOPARD УНИЗИЛ ПУТИНА! ПРОВАЛЬНОЕ «ПОБЕДОБЕСИЕ» РФ! @OmTVUA
1 day ago 02:12:12 1
хижина (2017) смотреть онлайн фильм про Бога
1 day ago 00:03:28 1
Христина Соловій - Тримай (official video)
1 day ago 00:08:31 1
Рефлексия после прочтения книги № 141: “Мужской клуб без соплей“ Сатья Дас