И на МОЛОКЕ и на 10%, 20%, 33% СЛИВКАХ ✿ Соленая КАРАМЕЛЬ рецепт ✿ НЮАНСЫ и ОШИБКИ
Наверно многие из Вас задумывались о том, как сделать карамель без сливок 33%? Сразу скажу, что это возможно! Я предлагаю Вам свой вариант рецепта - соленая карамель на МОЛОКЕ! Весьма просто, не затратно, но очень вкусно!) Если хотите получить более сливочный вкус используйте другие варианты - соленая карамель на сливках 10% 20% 33%
А если у Вас возникают вопросы и ошибки при приготовлении, то в данном видео, Вы обязательно найдете на них ответы. Так как домашняя карамель для торта - это отличная начинка и десерт! Её должен научиться готовить каждый из Вас) Соленая карамель в торт подходит лучше всего, вспомните торт Сникерс) а можно наполнять ей капкейки или пирожное.
И знайте, соленая карамель дома- это реально! Так что, готовьте с удовольствием, радуйте себя и своих близких! У Вас обязательно всё получится!))
ВСЕМ УДАЧИ!!!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Вы можете поддержать канал и автора добровольным пожертвованием.
Сердечко и лучи добра гарантированы каждому ❤😌🥰
4274 3200 6556 7631 Сбербанк
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ВАЖНО:
Холодным сливочным маслом можно пользоваться только в данных рецептах,
в других пропорциях карамель может пойти комком (к примеру, если пропорция сахара и масла 1:1)
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩☆☆☆
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ ИЗ МОЛОКА:
сахар - 150 г
сливочное масло - 50 г
молоко - 70 мл
соль - 1/3 ч. л.
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩☆☆☆
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ НА СЛИВКАХ 10%:
сахар - 150 г
сливочное масло - 50 г
сливки - 80 мл
соль - 1/3 ч. л.
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩☆☆☆
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ НА СЛИВКАХ 20%:
сахар - 150 г
сливочное масло - 40 г
сливки - 100 мл
соль - 1/3 ч. л.
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩☆☆☆
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ НА СЛИВКАХ 33%:
сахар - 150 г
сливочное масло - 30 г
сливки - 150 мл
соль - 1/3 ч. л.
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩☆☆☆
Если хотите приготовить карамель с добавлением воды, потребуется 50 мл
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ:
ВКУСНЫЕ ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Мой Telegram-канал
#карамельрецепт #соленаякарамель #sweetandjoy
1 view
579
131
2 months ago 00:05:00 1
Югорчане рассказали о буднях военной разведки
2 months ago 00:00:00 1
MMMavro SHOW: зайди в телеграм-чат ClubMavorodiChat и запроси денег в МММ 2.0 🤑
2 months ago 00:03:53 1
Романтикам 80х*
2 months ago 00:12:14 1
Нутрициолог Елена Суханова представила новый морской коллаген Siberian Wellness
2 months ago 01:08:17 1
ТЫ БУДЕШЬ ШОКИРОВАН! ЧТО ЯВЛЯЕТСЯ ПРИЧИНОЙ БЕСПОКОЙСТВА?! КАК Избавиться От Страданий?! Никошо
2 months ago 00:10:10 1
Toyota: Эта технология уничтожит индустрию электромобилей
2 months ago 00:52:30 1
💥 Путин прозрел, а страна покатилась со смеху! Оказывается, у нас с мигрантами проблемы!
2 months ago 00:01:37 1
️ Скрытая причина️ обрыва и запутывания нитей в швейной машине, о которой многие не догадываются! - YouTube
2 months ago 00:20:55 1
У тебя будет ВСЕ, когда поймешь эту ФРАЗУ. Тибетская мудрость.
2 months ago 00:00:55 1
Вонючие носки на сеансе
2 months ago 00:52:00 1
Почему советского «Джека-потрошителя» не могли поймать целых 10 лет? / TRUE CRIME
2 months ago 00:05:15 1
Физика 9 класс (Урок№35 - Интерференция волн.)
2 months ago 00:00:43 1
Израильский Спецназ Расстрелял и Поджёг Людей в Крокусе!
2 months ago 01:30:57 1
ПЕСНИ ОТ ВСЕЙ ДУШИ на стриме @KristinaAshmarina #1
2 months ago 01:49:41 1
Эльгений ДевятьЯров в прямом эфире!
2 months ago 00:10:06 1
Три Луны? Солнечное Затмение оказалось прикрытием более масштабных событий? Симпсоны тоже это знали?
2 months ago 02:38:50 1
2 с половиной часа эфира MTV-Россия 2001г
2 months ago 00:11:31 1
ОСТОРОЖНО - ядовитые ПОЛЕВЫЕ ЦВЕТЫ!!!
2 months ago 00:02:13 1
Как КРАСИВО и ЛЕГКО покрасить яйца на пасху! ЛУЧШИЙ способ, яйца просо КОСМИЧЕСКИЕ
2 months ago 00:12:21 1
Как написать детектив?
2 months ago 00:03:57 1
БАЗАЛЬНЫЕ побеги ПОПРУТ! Просто ПОСОЛИТЕ РОЗЫ!
2 months ago 00:04:18 1
SHAMAN и все звёзды — ВСТАНЕМ
2 months ago 00:02:25 1
Оккупация Риги и Львова. Немецкая кинохроника. Die deutsche wochenschau nr. 566 (Июль 1941)