Творожные палочки - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.

Вам понадобится: Творог-350 грамм(не зернистый) Мука-350 грамм( ,-) Сметана-1 ст ложка Сахар-2 ст ложки Разрыхлитель-1 ч ложка Соль-1/2 ч ложка Кефир-300 мл Яйцо-1 шт Растительное масло-500 мл ———————————————————————— Творог берём не зернистый,добавляем кефир.яйцо,сахар,соль,сметану,хорошо перемешиваем.В несколько заходов вводим муку и замешиваем тесто.Готовое тесто должно отдохнуть минут 10-15.Дальше раскатываем и разрезаем.Жарим в раскалённом масле с двух сторон.Выкладываем на бумажные полотенца чтобы лишнее масло ушло.Подаем со сметаной или со сгущенкой. С вареньем тоже очень вкусно.