Итальянский ХЛЕБ с манкой! Популярный хлеб на Сицилии.

Сицилию я знаю довольно хорошо, благодаря Франко. И могу с уверенностью всем посоветовать посетить Сицилию. Там всё прекрасно: и пицца, и паста, и мороженое, и пирожные, и фрукты, и овощи. И конечно же люди - там живут прекрасные сицилийцы. Хлеб из манки для меня был открытием. Я впервые попробовала этот хлеб на Сицилии и мне он очень понравился. Очень легко готовится. Приготовьте и попробуйте. Ингридиенты: Быстрая закваска из: 150 г муки 150 мл воды 1/3 ч.л. сухих дрожжей Тесто: 250 г муки высшего сорта 250 г манной крупы 1 ч.л. соли 1 неполная ч.л. дрожжей 350 мл воды 1-2 ст.л. оливкового масла и закваска Привет всем! Меня зовут Марта. Я родилась и выросла я в солнечной Грузии, в прекрасном городе Тбилиси. Теперь живу в другом прекрасном городе - в Лондоне. Мой муж тоже из солнечной прекрасной страны Италия, а именно с Сицилии. Я могу с уверенностью заявить, что грузинская и итальянская кухни самые вкусные в мире. Мы оба, и я и мой муж