Щи да каша - пища наша!

🥞Проект «Дни русской национальной кухни» продолжается в школах Иркутска в новом учебном году. 🆙Его проводят муниципальное предприятие «Комбинат питания», общеобразовательные учреждения города при поддержке мэрии. 🆙В школе № 5 организовали тематические конкурсы рисунков и видеороликов. И ключевое событие – соревнования по приготовлению традиционных блюд. Как отметила директор Евгения Манузина, подобное мероприятие здесь уже проводили, но по желанию учеников и родителей оно состоялось снова. – Главная забота воспитателя, наставника – здоровье ребенка. Поэтому важно рассказывать о правильном питании. В этот раз мы поменяли формат. Ранее дети трудились под руководством профессионалов – наших работников. Сейчас все делают самостоятельно, – прокомментировала Евгения Манузина. 🆙Участие в кулинарном поединке приняла команда не только учеников, но и родителей, поваров, педагогов, а также студентов Иркутского техникума индустрии питания. Для всех было одинаковое условие: сделать блюда из тыквы. Овощ уже несколько веков популярен в России, богат огромным количеством витаминов и минералов. Повара порадовали аудиторию супом-пюре, запеканкой, десертами и напитками. – Тушим основной ингредиент с курицей. Рецепт нашел в интернете, теперь буду по нему готовить дома, – сказал ученик школы № 5 Роман Фасенко. – Мероприятие интересное: это новый опыт и знания, которые мы получаем в процессе. А русскую кухню я обожаю, особенно блины. 🆙От комбината питания школьникам вручили сертификат в студию кулинарии. Директор МУПа Сергей Калиновский подчеркнул, что «Дни русской национальной кухни» будут продолжены.